Перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей, в которых нет ни грамма чистого мяса

С каждым годом потребители все чаще сталкиваются с задачей выбора безопасных и качественных пельменей. Недавнее комплексное исследование, проведенное Роскачеством, выявило, что в некоторых популярных марках этого продукта обнаружены опасные вещества и бактерии, способные вызвать серьезные пищевые отравления, пишет Прогород62.

Эксперты протестировали 20 известных брендов пельменей по различным критериям, таким как натуральность ингредиентов, безопасность и содержание вредных веществ. Результаты оказались довольно тревожными: только три производителя — "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" — предложили натуральный состав. Но даже в этих образцах были найдены потенциально опасные бактерии: листерии в пельменях "ВкусВилл" и сальмонелла в "Рестории". Эти микроорганизмы способны вызывать тяжелые пищевые отравления.

Проблемы замечены и у других популярных марок. В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" эксперты обнаружили следы антибиотиков, а в "Ложкаревъ" — пестицидов. Также было выявлено несоответствие маркировки реальному содержанию мяса в продуктах "Мираторг" и "Останкино".

Обнародованные результаты вызвали широкий общественный интерес и озабоченность потребителей по поводу качества и безопасности пельменей, и многие из них потребовали от производителей повышенной ответственности. Производители, в свою очередь, утверждают, что тщательно контролируют качество своих товаров и используют безопасные ингредиенты, однако объясняют наличие пестицидов и антибиотиков состоянием сырья.

Роскачество рекомендует покупателям с особым вниманием изучать состав пельменей, предпочитая продукцию проверенных брендов. Также важно соблюдать правила хранения и приготовления, чтобы избежать пищевых отравлений.

При выборе безопасных пельменей эксперты советуют обратить внимание на состав (доля мяса не менее 60%, мука высшего сорта, отсутствие искусственных добавок), маркировку (название бренда, дату изготовления, условия хранения), отзывы других покупателей и соответствие цены качеству. В случае сомнений стоит проконсультироваться с специалистами или обратиться в органы контроля.

Перед покупкой пельменей в магазине потребители могут предпринять несколько простых шагов для проверки их качества и безопасности: внимательно изучить состав, проверить маркировку, оценить внешний вид, понюхать упаковку, ознакомиться с отзывами других покупателей и учитывать цену. Если сомнения остаются, лучше воздержаться от покупки.

Ответственный подход к выбору пельменей, внимательное изучение состава, маркировки и отзывов — это залог безопасного и здорового питания для всей семьи. Забота о здоровье должна иметь первостепенное значение, поэтому не стоит экономить на качестве этого популярного продукта.

В условиях широкого присутствия на рынке небезопасных пельменей, потребители должны проявлять бдительность и ответственность при совершении покупок. Только постоянный контроль качества со стороны покупателей и повышение стандартов производства помогут решить проблему и обеспечить россиян действительно качественными и безопасными пельменями.