"Ни капельки сливок, одна пальма": в Роскачестве выявили черный список сливочного масла, а мы берем по 2 пачки

Сливочное масло продолжает оставаться популярным продуктом на российском рынке. Однако покупатели все чаще беспокоятся о качестве и натуральности масла, представленного в магазинах. Чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор, специалисты Росконтроля провели исследование различных брендов и составили список самых надежных.

Основные опасения потребителей связаны с возможностью приобретения фальсифицированного масла или продукции, которая не является свежей. Фальсификация может проявляться в замене натуральных сливок на растительные жиры или говяжий жир. Также существует риск наличия вредных микроорганизмов в масле.

В результате изучения широкой линейки сливочного масла с жирностью от 72,5% до 82,5%, эксперты выделили несколько марок, которым можно доверять.

Среди масел с жирностью 82,5% лучшие рекомендации получили:

- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»

Эти бренды предлагают продукты, изготовленные исключительно из натуральных сливок без добавления посторонних ингредиентов, и обладают превосходным вкусом.

Среди масел с жирностью 72,5% выделяются:

- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»

Обе марки полностью соответствуют высоким стандартам качества и производятся из натурального коровьего молока.

Таким образом, покупая сливочное масло этих брендов, потребители могут быть уверены в его безопасности и натуральности. Специалисты рекомендуют ориентироваться на проверенные марки, чтобы избежать фальсификации и низкокачественной продукции. Кроме того, важно правильно хранить масло в домашних условиях для сохранения его свойств.

Дополнительные советы по выбору качественного сливочного масла

1. Изучайте состав: Настоящее масло должно содержать только натуральные компоненты — сливки, молоко и, возможно, соль. Если в составе указаны растительные жиры или консерванты, это может сигнализировать о фальсификации.

2. Срок годности: Свежесть масла имеет значение. Оно должно храниться не более 30-45 дней. Долгий срок годности может указывать на наличие стабилизаторов и консервантов.

3. Качество упаковки: Упаковка должна быть герметичной и защищать продукт от воздуха, чтобы предотвратить прогоркание. Оптимально, если упаковка выполнена из светонепроницаемых материалов.

4. Выбор известных производителей: Лучше всего приобретать масло от известных брендов с хорошей репутацией в крупных торговых сетях, где высока вероятность найти оригинальный продукт.

5. Внешний вид масла: Оно должно иметь однородную текстуру и характерный сливочный цвет без посторонних вкраплений, а также содержать полную производственную маркировку.

Следуя этим простым рекомендациям, покупатели будут уверенно выбирать качественное и безопасное сливочное масло, избегая рисков, связанных с фальсификацией, и заботясь о своем здоровье, сообщает источник.