Не берите даже для блинов: Росконтроль назвал марки молока, которые стали лучшими среди худших

Эксперты составили перечень молочных брендов, которые не стоит покупать в магазинах. Росконтроль сообщил о наличии фальсифицированной продукции на российском рынке, поэтому такие товары не рекомендуется использовать даже для приготовления блинов и других блюд, согласно информации от news-komi.

Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели исследование в данной области. Они приобрели более 50 популярных марок молока в разных супермаркетах и направили их на анализ в независимые лаборатории, оценивая по множеству параметров.

Некоторые бренды смогли получить высокие оценки по итогам исследования. Например, молоко «Экомилк» с содержанием жира 3,2% было признано качественным, без антибиотиков и консервантов, безопасным, а также с отличными вкусовыми свойствами.

К числу лучших брендов можно отнести «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Учёные подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не изготовлены из порошкового молока.

В то время как некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под маркой «Маруся» попало в черный список из-за находки кишечной палочки и превышения нормы микрофлоры. Бренды «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были отнесены к фальсификатам из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и ненастоящее происхождение продукта.