Бумажный фарш вместо мяса: эти бренды колбасы стоит обходить в магазине за версту

Исследование, проведённое агентством Роскачество, привело к составлению списка нежелательных колбасных изделий, несмотря на их популярность среди покупателей.

Производители с нарушениями
В этот "чёрный список" попали производители колбасных изделий, у которых были выявлены нарушения стандартов качества и безопасности. Были обнаружены запрещённые добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты на последнем месте
Наименьшие оценки среди сервелатов получила колбаса марки "Дмитрогорский продукт", в которой были выявлены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие оценки из-за содержания мяса птицы и сои, что не соответствует стандартам для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" также оказалась в негативном списке из-за присутствия антибиотиков. Похожие проблемы были найдены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные баллы и попала в список нерекомендованных продуктов.

Рекомендации для потребителей
Роскачество советует покупателям внимательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из антирейтинга. Важно выбирать качественные и надёжные альтернативы, чтобы не подвергать своё здоровье риску. Употребление колбас, которые не соответствуют стандартам безопасности и качества, может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызывать аллергию, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование мяса птицы и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая их возможности приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным инструментом для покупателей, помогая сделать обоснованный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбрав безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусным продуктом без угрозы для здоровья, сообщает "Наша Газета".