Это миф: диетолог рассказал правду о пользе овощных салатов

Овощные салаты не приносят пользы. Об этом заявила врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Об этом сообщает Рен.тв.

Овощи лучше не резать на небольшие кусочки, кушать их в свежем виде, тщательно пережевывая. Особый вред наносит организму не салат, а бытовая техника: терки или блендеры. Соприкосновение с металлом ускорит окислительные процессы, в итоге продукты потеряют пользу.