Всего 100 гр цельного зерна в сутки помогут защитить сердце

Ежедневное употребление 60–100 граммов цельнозерновых продуктов связано с улучшением сразу нескольких факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые после анализа 87 клинических работ с участием более 6,5 тыс. человек, сообщает Экспресс Вести.

Исследователи оценивали, как цельное зерно влияет на массу тела, объем талии, артериальное давление, уровень холестерина, сахара и триглицеридов в крови.

У участников, которые употребляли такие продукты, отмечались снижение веса и уменьшение окружности талии.

Также у них фиксировалось сокращение общего холестерина и уровня «плохого» холестерина.

Положительная динамика наблюдалась и по другим показателям.

У людей снижались артериальное давление, уровень глюкозы и триглицеридов в крови.

К цельнозерновым продуктам исследователи отнесли овсянку, бурый рис, гречку, цельнозерновой хлеб, ячмень и другие крупы.

Изменения начинали проявляться при ежедневном употреблении 30–40 граммов цельного зерна.

При количестве 60–100 граммов эффект становился более заметным. Такой объем соответствует примерно четырем-шести порциям в день.

Авторы работы отметили, что часть изменений была умеренной.

При этом сочетание нескольких улучшений потенциально может отражаться на общем риске сердечно-сосудистых заболеваний.

Может быть интересно:

1. Куриное филе режу кусочками и заливаю яйцом: рубленые котлеты получаются сочными без мясорубки
2. Розы продолжают выпускать молодые побеги: что нельзя делать с кустами перед холодами
3. Фарш заворачиваю в лаваш и режу рулетиками: ленивые пельмени готовлю на сковороде за 20 минут
4. Морковь выкопали слишком рано: почему несколько прохладных сентябрьских дней идут ей на пользу
5. Капусту режу крупно и запекаю целыми «стейками»: дешевый овощ получается вкуснее привычного гарнира