В Кыргызстане продали барана породы арашан за 1 млн долларов

В Кыргызстане продали барана мясо-сальной породы арашан за 1 млн долларов. О сделке сообщили очевидцы в социальных сетях. Животное является потомком барана по кличке Франкель, которого в 2023 году купили в Казахстане за 150 тыс. долларов, пишет Российская газета.

По данным Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Кыргызской Республики, крупная сделка состоялась на международном фестивале.

В мероприятии участвовали фермеры из России, Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана и Таджикистана.

Фестиваль был посвящен развитию породы арашан.

Эта порода была официально зарегистрирована в Кыргызстане в 2021 году.

Работа над ее созданием началась еще в 1970-х годах в Чуйской области на Машинно-испытательной станции.

Для скрещивания использовали гиссарских баранов, завезенных из Таджикистана, и местных грубошерстных маток.

После получения помесей второго поколения, которые соответствовали необходимым требованиям, животных начали разводить «в себе».

По данным Минсельхоза Кыргызстана, арашан отличается высоким выходом нежного и сочного мяса, а также курдючного сала.

Порода приспособлена к содержанию как в высокогорье, так и в долинных степях.

Овцы этой породы выносливы, хорошо переносят длительный выпас на пастбищах и способны выдерживать стойловое содержание.

Может быть интересно:

1. Куриное филе режу кусочками и заливаю яйцом: рубленые котлеты получаются сочными без мясорубки
2. Розы продолжают выпускать молодые побеги: что нельзя делать с кустами перед холодами
3. Фарш заворачиваю в лаваш и режу рулетиками: ленивые пельмени готовлю на сковороде за 20 минут
4. Морковь выкопали слишком рано: почему несколько прохладных сентябрьских дней идут ей на пользу
5. Капусту режу крупно и запекаю целыми «стейками»: дешевый овощ получается вкуснее привычного гарнира