Дефицит сахара во время войны снизил риск рака у поколения

Ученые изучили, как ограничение сахара в первые годы жизни могло повлиять на здоровье людей спустя десятилетия. В работе были использованы данные 64 761 участника британского биобанка, родившегося в 1951–1956 годах; исследование опубликовано в Proceedings of the National Academy of Sciences.

Основой для анализа стала отмена нормирования сахара в Великобритании в сентябре 1953 года. До этого жители страны в течение многих лет покупали сахар по карточкам, а после снятия ограничений его потребление быстро выросло.

Авторы сравнили людей, чьи первые 1000 дней жизни — от зачатия до двух лет — прошли в условиях ограниченного доступа к сахару, с теми, кто родился уже после отмены нормирования.

Такой подход позволил рассматривать ситуацию как естественный эксперимент. Участники исследования жили в одной стране и принадлежали к близким поколениям, но столкнулись с разным уровнем сахара в раннем возрасте.

Исследователи пришли к выводу, что у людей, которые в первые 1000 дней жизни находились под действием сахарных ограничений, во взрослом возрасте был ниже риск ряда видов рака. Речь идет не о доказательстве полной защиты, а о статистической связи в изученной группе.

Наиболее заметное снижение авторы обнаружили для рака печени и внутрипеченочных желчных протоков: отношение рисков составило 0,31. Также более низкие показатели были отмечены для рака прямой кишки, легких, простаты и молочной железы.

В пересчете на проценты это соответствует снижению риска примерно на 69% для рака печени и внутрипеченочных желчных протоков, на 40% для рака прямой кишки, на 41% для рака легких, на 52% для рака простаты и на 36% для рака молочной железы.

У участников, которые в раннем возрасте жили в условиях нормирования сахара, также выявили более длинные лейкоцитарные теломеры. По расчетам авторов, эта разница соответствовала примерно 2,2 года меньшего биологического старения.

Кроме того, исследователи указали на возможный поведенческий механизм. Люди из группы раннего ограничения сахара спустя десятилетия в среднем потребляли меньше сладкого, ели меньшие порции и придерживались более разнообразного рациона.

Авторы предполагают, что вкусовые привычки могли сформироваться в раннем возрасте и сохраниться на протяжении жизни. Возможен и биологический путь влияния: питание в первые годы может быть связано с обменом веществ, иммунными реакциями и процессами старения.

При этом результаты не означают, что одно только снижение сахара в детстве гарантированно предотвращает рак. Исследование показывает связь между ранним ограничением сахара и более низкими рисками некоторых заболеваний в конкретной исторической группе.

Рекомендуем также:

1. Эти фамилии идут из княжеских родов: проверьте, не принадлежит ли ваша к древней знати
2. Фитофтора атакует в июле: проверенные способы обработки томатов, которые реально работают
3. Одна чайная ложка в фарш — и котлеты становятся как облако: воздушные и невероятно сочные
4. 15 минут — и идеальные пятки: корейский педикюр без пемзы стал вирусным бьюти-секретом
5. Когда государство может «заморозить» пенсию: три скрытые причины, о которых редко говорят