В школы и детсады Прикамья поставляли продукты с нарушениями

В Пермском крае Россельхознадзор обнаружил нарушения при приёмке продуктов питания в четырёх образовательных учреждениях. Замечания получили две школы и два детских сада, расположенные в Кудымкаре, Юрле и Гайнах.

Проверка показала, что в сентябре и октябре 2026 года сотрудники двух детсадов и школы в Кудымкаре и Юрле с опозданием оформляли погашение ветеринарных сопроводительных документов на молочную, мясную и рыбную продукцию.

Наиболее значительное количество неоформленных документов выявили в школе посёлка Гайны. Там не были погашены 67 ветеринарных документов, сопровождавших поставки 1,1 тонны мяса, молока, рыбы и яиц.

В надзорном ведомстве пояснили, что подобные нарушения затрудняют отслеживание происхождения продуктов. Без надлежащего оформления документов невозможно подтвердить их ветеринарно-санитарную безопасность и благополучие территории, откуда поступил товар.

При этом выявленные нарушения документооборота сами по себе не означают, что поставленные продукты были некачественными или опасными.

По итогам проверки руководителям образовательных организаций объявили предостережения. Основанием стали нарушения законодательства о ветеринарии, качестве и безопасности пищевой продукции, а также действующих ветеринарных правил.