Всего 3 ингредиента — на выходе роскошный сытный салат: все уже есть в вашем холодильнике, даже в магазин не надо идти
Ищете быстрый, легкий и освежающий салат? Этот рецепт – идеальное решение. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и никаких сложных манипуляций. Салат станет отличным перекусом или гармоничным дополнением к основному блюду, утоляя голод и даря ощущение легкости.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы: 2-3 шт.
- Яйца: 3 шт.
- Зеленый лук: 1 пучок
- Сметана: 2-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца с солью. Обжарьте на сковороде, разделив лопаткой на небольшие кусочки.
- Огурцы нарежьте полукольцами или кубиками. Зеленый лук мелко порубите.
- В миске соедините огурцы, яичную нарезку и зеленый лук.
- Заправьте салат сметаной, посолите и аккуратно перемешайте.
Подавайте салат сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру огурцов. Для украшения используйте свежую зелень укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
