Опускаю зелень в подсолнечное масло, а к картофелю всегда добавляю чеснок - секреты от шефа на каждый день

Секреты, которые облегчат вашу готовку

Готовка — это не только привычный процесс, но и возможность для творчества. Вот несколько простых приемов, которые помогут сделать этот процесс легче и интереснее:

- Сливочное масло без подгорания: Добавляйте немного растительного масла к сливочному. Это предотвратит горение и сохранит его вкус.

- Как сохранить свежесть яиц: Держите яйца тупым концом вверх, чтобы желток оставался в центре и не контактировал с воздушным слоем.

- Идеальный хлеб: Используйте теплое молоко для замеса теста — это сделает хлеб ароматным и мягким.

- Цвет зелени на высоте: Опустите зелень в растительное масло перед добавлением в блюдо — она сохранит яркий цвет и аппетитный вид.

- Ароматное картофельное пюре: Варите картофель с зубчиком чеснока. Такой простой шаг добавит потрясающий вкус привычному блюду.

Эти хитрости облегчат процесс готовки и подарят вам удовольствие от творчества на кухне!