Надоело мучиться с сардельками: этот способ решит вашу проблему раз и навсегда — шкурка с легкостью соскользнет

Если всё сделать правильно, оболочка снимется легко и быстро, как перчатка, рассказывают коллеги из «Новостей-51».

Сардельки часто упакованы в натуральную оболочку, которая хоть и съедобная, на самом деле только мешает, особенно когда её трудно снять, и половина фарша улетает вместе с ней.

Существует лёгкий способ аккуратно избавиться от оболочки. Сардельки не нужно варить как обычно — их следует помещать в холодную воду, а не в кипящую. Как только вода закипит, варите сардельки всего 3-5 минут.

Перед варкой на концах сарделек сделайте крестовые надрезы. После приготовления обдайте их холодной водой. Оболочка сама легко отпадёт, и вам не придётся её сдирать.

Фарш останется невредимым, а сардельки будут выглядеть аккуратно и аппетитно. Я давно пользуюсь этим способом, и он ни разу меня не подводил. Источник