На пермской эспланаде приготовят 4000 порций жарёхи с грибами и дикоросами
На эспланаде в перми шеф-повара сделают 4 000 порций жарёхи прикамской с грибами и дикоросами. Об этом сообщили в Министерстве промышленности и торговли по Пермскому краю.
Все состоится 26 августа 2023 года в ходе 3-й Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева. Олимпиада пройдет в региональной столице с 25 по 27 августа. В текущем году «Легенда» будет частью праздничной программы 300-летнего юбилея Перми.
Алексей Чибисов, глава регионального минпромтрогана рассказал на заседании правительства Пермского края, что часть Олимпиады - мероприятия, во время которых повара готовят блюда для всех желающих.
Приготовят всеми любимое блюдо будут на большой сковороде, которую сделали рабочие «Мотовилихинских заводов». К примеру, в прошлом году в ней варили кашу, которую успели попробовать 2,5 тысячи жителей Перми.
