Отдых в отеле закончился смертью туриста из-за курицы

Отдых в отеле с системой «все включено» может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, если не соблюдать осторожность при выборе блюд на шведском столе. Одним из таких случаев стала смерть 70-летнего Лесли Грина, который заразился сальмонеллезом после употребления плохо прожаренной курицы на Канарских островах, сообщает Турпром.

Трагедия произошла во время поездки на Фуэртевентуру, где мужчина отмечал день рождения. После заражения инфекцией его госпитализировали с сепсисом и почечной недостаточностью.

Через месяц Лесли Грин скончался от полиорганной недостаточности. Его вдова Джули рассказала, что также переболела сальмонеллезом во время этого отпуска. По ее словам, супруги питались только в отеле.

Рекомендуем также:

1. Жесткие помидоры из магазина можно быстро спасти: куда положить их на ночь, чтобы стали сочными
2. У пенсионеров с детьми появится важный повод проверить документы: июнь принесет неожиданное изменение

Женщина обвинила гостиницу в халатности. Она утверждает, что не видела, чтобы сотрудники соблюдали гигиену рук, а свежие блюда, по ее наблюдениям, могли смешивать с остатками еды после предыдущих гостей.

В материале также напомнили о другом случае. В 2019 году в отеле Steigenberger Aqua Magic в египетской Хургаде произошла вспышка отравления туристов, которую связывали с норовирусной инфекцией и нарушениями санитарных условий на кухне.

Адвокат семьи Лесли Грина Дженнифер Ходжсон отметила, что произошедшее показало опасность сальмонеллы и важность контроля за санитарными нормами. По ее словам, такие случаи должны становиться поводом для улучшения стандартов безопасности для туристов.

Главный редактор информационной группы Турпром Александр Гордиец посоветовал путешественникам внимательно выбирать еду и напитки в отелях. Он рекомендовал обращать внимание на чистоту кухни, состояние столовой и внешний вид блюд.

По его словам, особую осторожность стоит проявлять с салатами на основе майонеза, поскольку в жарком климате они быстрее становятся средой для размножения бактерий. Нарезанные фрукты также могут представлять риск, если долго лежат на раздаче.

Эксперты советуют осторожно относиться к напиткам со льдом, так как его могут делать из воды сомнительного качества. Кроме того, следует избегать плохо прожаренного мяса и рыбы, а также блюд, которые выглядят несвежими или слишком долго стоят на шведском столе.

После случая массового отравления в Хургаде в 2019 году на курорте проводились проверки отелей. Тогда один из крупнейших британских туроператоров приостановил чартерные программы в связи с ситуацией.

Рекомендуем также:

1. Одуванчики, сныть и пырей сдались без гербицидов: как один простой прием спасает участок
2. Соседи сначала смеялись, а потом повторили: носок на палке помогает спастись от комаров и мошек
3. Духовка не понадобится, а результат удивит всех: нежный пирог с клубникой хочется готовить снова и снова