Эти добавки лучше не принимать вместе: предупреждение биолога

Осенью многие россияне начинают принимать витамины и минеральные добавки, рассчитывая укрепить здоровье. Однако некоторые препараты при одновременном употреблении способны мешать усвоению друг друга. Какие сочетания требуют особого внимания, объяснила доцент факультета биологии РГПУ имени А. И. Герцена Татьяна Туманова, сообщает «ПроКазань».

По словам специалиста, организм усваивает питательные вещества с помощью сложных биохимических механизмов. При этом отдельные минералы могут конкурировать за одни и те же пути всасывания в кишечнике.

Особенно это касается железа, цинка и кальция. При одновременном приеме в высоких дозировках некоторые из этих веществ способны снижать усвоение друг друга.

В частности, железо и цинк используют частично совпадающие механизмы всасывания. Поэтому их совместный прием в составе отдельных препаратов может оказаться менее эффективным.

Биолог рекомендует учитывать подобные взаимодействия при выборе добавок. В некоторых случаях врач может посоветовать принимать препараты в разное время суток, например утром и вечером.

При этом существуют и полезные сочетания. Так, витамин С способствует усвоению негемового железа, которое содержится преимущественно в растительной пище. Аскорбиновая кислота помогает переводить железо в форму, более доступную для всасывания.

Чем лучше запивать витамины

Отдельное внимание Татьяна Туманова уделила напиткам. По ее словам, чай и кофе могут влиять на эффективность некоторых минеральных препаратов.

Содержащиеся в них растительные соединения, в том числе полифенолы, способны затруднять усвоение железа. Поэтому железосодержащие добавки нежелательно принимать одновременно с чаем или кофе.

Наиболее универсальным вариантом для запивания таблеток эксперт назвала обычную негазированную воду комнатной температуры. При этом необходимо учитывать инструкцию к конкретному препарату.

Специалист также предостерегла от бесконтрольного приема поливитаминных комплексов. Большое количество компонентов не означает, что средство принесет больше пользы.

Если у человека выявлен недостаток определенного витамина или минерала, врач может назначить препарат с конкретным действующим веществом и подходящей дозировкой.

Туманова подчеркнула, что потребность в добавках зависит от питания, состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма. Поэтому перед началом приема нескольких препаратов важно проконсультироваться со специалистом, а не самостоятельно увеличивать дозировки в надежде получить более выраженный эффект.

Может быть интересно:

1. Из обычной пачки творога делаю десерт как из кондитерской: ни муки, ни сложных ингредиентов
2. Батареи горячие, а дома холодно: пять причин, почему тепло уходит из квартиры
3. Пельмени больше не варю в кастрюле: готовлю в сливочном соусе под сыром — домашние просят добавки
4. В магазине яйца стоят на обычной полке, а дома их убирают в холодильник: почему условия хранения отличаются
5. Дачники совершают эту ошибку перед зимой: почему нельзя укрывать розы слишком рано