Сбор росянки в Финляндии стал прибыльным делом: за 1 кг платят 60 евро

В Финляндии за килограмм росянки теперь платят 60 евро. Это хищное растение, которое растёт на болотах, очень востребовано у фармацевтов. Но вот незадача: желающих его собирать почти нет.

Ассоциация 4H из Оулу, которая с 1970-х годов продаёт росянку в Центральную Европу, в этом сезоне смогла закупить только 400 кг — вдвое меньше запланированного. Цену поднять пришлось на 10 евро за килограмм, но молодёжь всё равно не идёт: часами бродить по болотам ради крошечных растений — тяжёлый труд.

Исмо Пентти этим летом собрал 10 кг и получил 600 евро. Но легко ему не далось: чтобы набрать 1,8 кг, он провёл на болоте шесть часов. А ещё сбор росянки строго регулируется: растение вырывают с корнем, так что без разрешения владельца земли не обойтись. Покупает сырьё, в том числе, швейцарская фирма Vogel.

Зато черника в этом году приносит рекордные доходы. Из-за нехватки профессиональных сборщиков цены на неё выросли почти втрое, и активные сборщики зарабатывают по 200–300 евро в день. Раньше до 90% урожая собирали тайцы, но Финляндия впустила лишь 123 из них, хотя ягодные компании ждали несколько тысяч.