Популярность бургеров
Как известно, на наши предпочтения в еде сильно влияет не только сам вкус еды, но и генетика, опыт и окружающая среда. Правильнее сказать, наше восприятие вкуса зависит от многих различных факторов. А если говорить о том, почему мы отдаем предпочтение больше фастфуду, то тут все просто. Ведь все дело в сахаре. Когда человек эволюционировал, то он жил в мире с ограниченным количеством сладостей. Фруктоза во фруктах давала больше энергии, поэтому наш организм научился хвалить себя за потребление такого рода пищи. А эта зависимость сыграла с нами плохую шутку. Сахар находится теперь почти в любой обработанной пище: соусы, хлеб, выпечка, конфеты и т.д.
Бургеры – это достаточно популярное блюдо фастфуда. Что может быть вкуснее поджаренной булочки с начинкой из мяса, бекона, яиц, овощей, салата,помидоров и соуса. Такое блюдо быстро и на долгое утоляет голод, и не требует использования посуды. А если вам нужно заказать бургеры на мероприятие, то всегда можно у компании Товарищ Полковник.
Спектр вкусов и рецептов бургеров ежегодно расширяется. В них отлично сочетаются разные продукты, поэтому каждый может получить возможность удовлетворить все свои гастрономические предпочтения. Плюсы бургеров – это высокие вкусовые характеристики и стоимость. По началу бургером назывался гамбургер — это жареная котлета между двумя булками, блюдо, которое распространено в 18 веке в закусочных Гамбурга, отсюда и его название. Гамбургеры стали важной и частью культуры Нью-Йорка.
Булка, соус, котлета и лук — это быстрый и калорийный перекус, который в условиях быстрой индустриализации был так востребован людьми, у которых не было досточно времени на приготовление пищи. Гамбургер очень быстро готовится, а насытиться им можно буквально за минуту. Вообще, бургеры не так уж и калорийны. По-сути, это мясо, хлеб и салат — наш обычный рацион. Вредным для фигуры бургер становится тогда, когда мы заказываем к нему картошку-фри и газированную воду, или же алкоголь, если речь о ресторане. Важно учитывать, что котлеты из птицы будет более постными, чем из говядины.
