Зачем работники «Магнита» и «Пятёрочки» забирают пакетики из ящиков с бананами — секретный лайфхак, чтобы всё было свежим

Небольшой и незаметный пакетик может стать для вас настоящей находкой, рассказал автор канала «Стеклянная сказка».

Бананы уже давно завоевали популярность среди фруктов в супермаркетах. Их обычно доставляют зелеными, чтобы избежать порчи во время транспортировки. Однако, как только один из бананов начинает созревать, остальные быстро следуют за ним.

Чтобы этого избежать, в ящики помещают специальные поглотители этилена, известные как фрешеры. Эти устройства помогают поглотить газ, который выделяется при созревании, и тем самым замедляют процесс перезревания.

Когда ящики открывают в магазине, пакетики часто выбрасывают. Тем не менее, продавцы знают о их истинной ценности. Фрешеры могут использоваться многократно, достаточно выставить их на солнце, чтобы они избавились от накопленного этилена и снова стали эффективными.

Этот пакетик способен увеличить срок хранения манго и ананасов в три раза. А если положить его рядом с томатами, они останутся свежими гораздо дольше. Осенью дачники применяют такие поглотители для хранения зелёных помидоров, что замедляет их порчу и предотвращает превращение в кашу, пишет источник.