Шоколадное печенье без выпечки за 25 минут: ни мука, ни яйца не нужны — лучший десерт в Великий пост

Рецепт бездуховного постного печенья

Чтобы сделать вкусное печенье, совсем не обязательно использовать духовку. Достаточно приготовить вкусный сироп, объединить все ингредиенты и дать печенью остыть. В результате вы получите постный десерт, который порадует даже самых привередливых детей. Предлагаем вам рецепт шоколадного печенья без выпечки, идеально подходящего для марта.

Ингредиенты

• кленовый сироп (или варенье по выбору) — 60 мл
• овсяные хлопья — 110 г
• миндальное молоко — 90 мл
• горький шоколад — 70 г
• кокосовое масло — 45 мл
• какао-порошок — 50 г
• хрустящая арахисовая паста — 90 г
• ванилин — 1 пакетик
• кокосовая стружка — 20 г
• щепотка соли

Способ приготовления

Шаг 1. В сотейнике смешайте миндальное молоко, кленовый сироп, какао и кокосовое масло. Доведите до кипения и варите 1 минуту, затем снимите с огня.

Шаг 2. В получившийся сироп добавьте овсяные хлопья, ванилин, арахисовую пасту, темный шоколад, кокосовую стружку и щепотку соли.

Шаг 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4. На противень, предварительно застеленный пергаментом, сформируйте печенья желаемой формы. Посыпьте каждое кокосовой стружкой и уберите в холодильник на 15 минут. Ваше печенье готово, наслаждайтесь!