Пирог из СССР: делается ровно 5 минут — его любил сам Брежнев

Раньше люди не имели избытка сладостей, так как во времена Советского Союза многие продукты были дефицитом. Однако хозяйки находили способы приготовить вкусные блюда и выпечку из минимального количества ингредиентов. Сегодня мы представим вам простой рецепт пирога, который готовится всего из одного стакана варенья, пишут Хибины.ру.

Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Мука — 2,5 стакана;
Варенье — 1 стакан;
Сода — 1 чайная ложка;
Сахар — 0,5 стакана;
Яйца — 2 штуки.

Как готовить:

1. Влейте кефир в емкость, добавьте соду.
2. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар, взбейте венчиком.
3. Затем соедините яичную и кефирную смеси.
4. Положите варенье, перемешайте. Затем добавьте муку и взбивайте миксером до получения однородного теста.
5. Вылейте в форму и выпекайте в течение полчаса при 180 градусах.