Опытные хозяйки скупают творог килограммами: готовят на завтрак это чудо — не сырники и не запеканка

Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом творожного лакомства для завтрака. Этот омлет получается невероятно воздушным и пышным, превосходя по вкусу даже традиционные сырники и запеканку. Ваша семья будет в восторге от такого аппетитного начала дня.

Ингредиенты:

• Творог – 150 граммов
• Яйцо – 6 штук
• Сливочное масло – 60 граммов (30 граммов для смазывания + 30 граммов для выпекания)
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Молоко – 300 миллилитров

Приготовление:

1. В миске разбейте яйца, добавьте соль и перемешайте вилкой. Сильно взбивать не нужно.
2. Влейте молоко, добавьте творог и еще раз тщательно перемешайте.
3. Смажьте противень сливочным маслом (30 граммов) и дополнительно выложите на него оставшееся сливочное масло (30 граммов).
4. Влейте творожно-яичную смесь и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.
5. Готовый омлет разрежьте на порции и подавайте к столу. Он получится необыкновенно вкусным и сытным.