Мяса нет и в помине, только соя: эти марки колбасы стоит обходить в магазине за версту

Исследование, проведённое агентством Роскачество, позволило сформировать перечень нежелательных колбасных изделий, несмотря на их популярность у потребителей.

Производители с нарушениями
В этот "чёрный список" попали производители колбас, у которых в продукции были выявлены несоответствия стандартам безопасности и качества. В частности, специалисты обнаружили запрещённые добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты внизу списка
Самую низкую оценку среди сервелатов получила колбаса под брендом "Дмитрогорский продукт" — в ней нашли необъявленные красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" тоже отличились низким качеством из-за присутствия мяса птицы и сои, что несовместимо с настоящими сервелатами. Продукция компании "Йола Агрохолдинг" попала в список по причине наличия антибиотиков. Колбаса "Егорьевская" также получила минимальные баллы и была включена в категорию нерекомендуемых продуктов из-за аналогичных проблем.

Рекомендации для покупателей
Эксперты Роскачества рекомендуют потенциальным покупателям внимательно изучать состав колбасных изделий перед покупкой и избегать продукцию из антирейтинга. Важно выбирать качественные и надёжные бренды, чтобы не подвергать здоровье опасности. Употребление некачественной колбасы, не соответствующей стандартам безопасности и качества, может отрицательно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним.

Использование мяса птицы и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая их возможности получить качественный продукт. Антирейтинг колбас, составленный Роскачеством, является важным инструментом для покупателей, позволяя сделать обоснованный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбирая качественную и безопасную колбасу, можно наслаждаться вкусным продуктом без вреда для здоровья, сообщает "Наша Газета".