Этот овощ убивает почки: в Европе его давно вычеркнули из списка съедобных

Считается, что ревень полезен для организма, однако это утверждение не лишено ошибок. В Европе отказались от употребления этого овоща из-за содержания щавелевой кислоты, которая может негативно повлиять на здоровье. В России ревень по-прежнему популярен и можно встретить его на прилавках магазинов, сообщает progoroduhta.ru.

Этот овощ часто используется для варенья, компотов и пирогов.

Щавелевая кислота, накапливающаяся в организме, может спровоцировать образование камней в почках. В то же время ревень богат витамином C, калием, магнием и другими полезными минералами.

Врачи советуют употреблять ревень с осторожностью, особенно людям с проблемами мочеиспускания и почек, учитывая, что высокое содержание щавелевой кислоты обнаруживается в листьях этого овоща.