Диетолог рассказал, какая рыба опасна для здоровья
Диетолог Маргарита Королёва рассказала, что некоторые популярные виды рыбы могут быть опасны для здоровья. Один из таких примеров — тунец. В нём часто находят ртуть и соли тяжёлых металлов, которые способны накапливаться в организме и со временем вызывать хроническую интоксикацию.
По словам специалиста, регулярное потребление тунца может вызывать постоянную усталость, ухудшение внимания, снижение иммунитета и проблемы с печенью. Врач рекомендует рассматривать тунца как угощение, а не как еду на каждый день.
В повседневный рацион лучше включать более безопасную рыбу — минтай, треску, хек или пикшу. Они содержат меньше вредных веществ, богаты полезными элементами и подходят для всех возрастов.
Также важно учитывать происхождение рыбы: чем чище регион вылова, тем меньше шансов получить вместе с ней ртуть или микропластик.
Источник: progorod58.ru
Читайте также:
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»