Бумажный фарш вместо мяса: эти марки колбасы лучше обходить в магазине за километр

Исследование, проведенное Роскачеством, привело к формированию списка нежелательных видов колбас, несмотря на их популярность у покупателей.

В список "производителей с нарушениями" попали изготовители колбас, которые замечены с нарушениями стандартов безопасности и качества в производимой продукции. Специалисты выявили использование запрещенных добавок, в том числе скрытых красителей, антибиотиков, птицы и сои.

Самую низкую оценку получила колбаса под названием "Дмитрогорский продукт", где были обнаружены скрытые красители и антибиотики. "Стародворские колбасы" также вошли в число лидеров по низкому качеству из-за наличия птичьего мяса и сои, что не соответствует сервелатам. Продукция "Йола Агрохолдинг" попала в этот неблагоприятный список из-за использования антибиотиков. Аналогичные проблемы были выявлены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные оценки и была отнесена к нерекомендуемым товарам.

Эксперты Роскачества рекомендуют будущим покупателям внимательно изучать состав колбасы перед покупкой и избегать брендов из "черного списка". Важно выбирать качественные и надежные альтернативы, чтобы не подвергать свое здоровье риску. Потребление низкокачественной колбасы с нарушениями стандартов безопасности и качества может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызывать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Присутствие птичьего мяса и сои в сервелатах может ввести покупателей в заблуждение, лишая возможности получить качественный продукт. Разработанный Роскачеством антирейтинг колбас является значимым инструментом для покупателей, помогающим принимать обоснованные решения и избегать нечестных производителей. При выборе качественной и безопасной колбасы можно насладиться изысканным продуктом, не подвергая свое здоровье риску, подчеркивает "Наша Газета".