«Не надо рисковать»: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые не стоит покупать

Специалисты Роскачества назвал марки сливочного масла, производители которых допустили серьёзное нарушение. В масле нашли признаки подделки, поэтому его не стоит приобретать в магазине. Об этом сообщает портал «PRIMPRESS».

Сливочное масло значимый продукт для россиян, поэтому исследования его проводятся на регулярном основе. В последний раз проверка была в 2022-ом году, в лаборатории были отправлены 20 популярных торговых марок.

Цена в перерасчёте на 100 граммов продукта на уровне от 30 до 83 рублей, жирность продукта 72,5%, 82,5%. Масло согласно указанным сведениям на упаковке, изготовлено согласно ГОСТу.

После проверки Роскачество выделило 6 марок, как фальсификат. В продукте были найдены фитостерины – растительные жиры и их использование для приготовления масла недопустимо. Масло изготавливать нужно из натурального коровьего молока, но производители экономят на сырье и добавляют растительные масла. Такой продукт считается фальсификатом.

Проверку не прошли масла жирностью 72,5 %: «Солнечная долина», «Деревенская буренка», «Молочная мозаика», «Волжаночка». Масла с жирностью 82,5% также не прошли проверку: «Вологодские традиции», «Славянское». Цена данного продукта 30-61 рубля за 100 граммов.