«Не берите даже для блинов»: Росконтроль назвал молоко, которое побило все антирекорды

Специалисты выяснили, какие торговые марки молока лучше не покупать в магазинах.

Росконтроль сообщил о выявлении фальсифицированной продукции на российском рынке. Поэтому такие товары не рекомендуется использовать даже для приготовления блинов и других блюд, сообщает news-komi.

Эксперты Росконтроля провели анализ этого сегмента рынка. Они приобрели более 50 популярных молочных брендов в различных супермаркетах для последующих исследований в независимых лабораториях, оценивая их по множеству параметров.

Некоторые бренды получили высокие оценки по итогам года. Так, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано настоящим, без антибиотиков и консервантов, а также безопасным и обладающим отличными вкусовыми свойствами.

Бренды «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» также оказались в числе лучших. Исследования подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не являются продуктом из сухого молока.

К сожалению, некоторые марки не прошли тестирование. Молоко под маркой «Мария» было внесено в черный список из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были признаны фальсифицированными из-за присутствия фитостеринов, что свидетельствует о добавлении растительных жиров и ненастоящем происхождении продукта.