Суши и роллы: в чем разница

Многие жители Краснодара называют себя поклонниками паназиатской кухни. Действительно, кто же откажется от сета любимых роллов, приготовленных профессионалами? Такое блюдо отличается необычным вкусом, приятным ароматом и огромной вариативностью, а обилие рыбы и других морепродуктов точно понравится большинству. Но хотя паназиатская кухня прочно укоренилась в нашу культуру, не все понимают, какие существуют отличия между суши и роллами. О схожих и различных чертах этих блюд мы и поговорим сейчас.

Как готовят блюда

Роллы отличаются цилиндрической формой. Из риса, нори и других компонентов формируют трубочки с помощью специального бамбукового коврика, который называется макису. Дальше полученный цилиндр разрезают на кусочки – роллы.

Суши делаются только руками. Это блюдо –классика японской кухни. Рыба и рис всегда были самыми доступными ингредиентами в Азии, из них такое лакомство и готовится. Фактически, суши – это лепешки из риса, на которые сверху положили кусочек рыбы.

Чем отличается состав

База в блюдах одинаковая – специальный рис, соль, уксус, сахар, соевый соус и морепродукты. Также к лакомствам подают имбирь и васаби. При этом в плане овощей роллы в разы разнообразнее. Часто в ходе их приготовления используют свежий огурец и авокадо. Обязательным элементом роллов также выступают морские водоросли – нори. В них их заворачивают начинку.

Особенности подачи и употребления блюд

Суши – это более традиционное лакомство. Их всегда подают охлажденными, есть суши необходимо только с помощью палочек. В плане подачи роллы существенно выигрывают в разнообразии. К примеру, в последнее время популярностью начали пользоваться запеченные блюда. Кроме того, для роллов отсутствуют ограничения, связанные с их употреблением – есть их можно даже с помощью рук.

Где заказать лучшие суши и роллы в Краснодаре

Если хотите порадовать себя блюдами паназиатской кухни, переходите на сайт https://krasnodar.sushi-master.ru/menu/rolly. Компания «Суши Мастер» станет вашим путеводителем в удивительный мир роллов и суши. Лучшие повара, всегда свежие ингредиенты и уникальные рецепты – такая комбинация гарантирует клиентам этой сети ресторанов незабываемое гастрономическое наслаждение. Кроме того, заказчиков ждут и другие преимущества:

  • бесплатная доставка по Краснодару;
  • максимальная оперативность;
  • программа лояльности, позволяющая постоянным покупателям экономить;
  • регулярные акции и скидки.

И суши, и роллы – это вкусно и питательно. Убедиться в этом достаточно просто. Нужно лишь связаться с менеджером «Суши Мастер», и скоро вы сможете насладиться настоящими шедеврами азиатской кухни! 

Популярное