Знаменитый пирог из СССР: готовится всего 5 минут — любимое лакомство Брежнева

В прошлом люди не могли похвастаться большим выбором сладостей, так как в период Советского Союза многие продукты были дефицитом. Однако женщины находили способы готовить вкусные блюда и выпечку, используя ограниченное количество ингредиентов. В этой статье мы предложим вам простой рецепт пирога, для которого понадобится всего один стакан варенья, сообщает Хибины.ру.

Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- Мука — 2,5 стакана;
- Варенье — 1 стакан;
- Сода — 1 ч. ложка;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. В глубокой миске налейте кефир и добавьте соду.

2. В другой посуде разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте все венчиком.

3. Затем соедините яичную массу с кефиром.

4. Положите варенье и тщательно перемешайте. После этого добавьте муку и взбивайте с помощью миксера до получения однородной массы.

5. Перелейте готовую смесь в форму и выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.