Вот почему французы избегают огурцов: даже не добавят в салат — ответ удивит

Французская кухня полна особенностей, которые могут казаться странными для иностранных гостей. Одним из самых больших разочарований для туристов становится осознание, что местные жители почти не едят огурцы.

Во-первых, огурцы не являются классической частью рациона французов. Они предпочитают такие овощи как помидоры, цукини, морковь и капусту, однако огурцы не воспринимаются ими как еда.

Во-вторых, местные фермеры не видят смысла в их выращивании из-за ограниченного спроса. Этот овощ покупают в основном иностранцы, поэтому его чаще импортируют из других стран, но качество часто оставляет желать лучшего, как сообщает автор канала "Ура! Повара".

В-третьих, французы считают, что огурцы не обладают приятным вкусом и ароматом, что делает дефицитным приготовление блюд с их использованием. Они уверены, что даже добавление соусов или специй не изменит общей ситуации.

Если французу предложат салат с огурцами, он не станет демонстрировать недовольство. Тем не менее, он без сомнения отложит этот ингредиент в сторону и сосредоточится на других составляющих.

Справка: Единственный способ подачи свежих огурцов во Франции — нарезанные на ломтики плоды, которые заливаются сливочным соусом и посыпаются зеленью.