В 2025 году этот обычный продукт может стать роскошью для большинства россиян, объясняет эксперт

В 2025 году в России ожидается подорожание кофе: что стало причиной

Кофе в России может стать дороже уже в 2025 году — предполагается, что его цена увеличится на четверть. Основной причиной такого роста называют снижение урожая главных производителей арабики и робусты — Бразилии и Вьетнама. Об этом сообщил Антон Тренин, эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА.

«Кофе в России не выращивается, и данный продукт полностью зависит от импорта. <…> Если говорить о медианной стоимости, то в 2025 году улучшения ситуации ждать не стоит, а цены могут вырасти на 20–25%», — отметил Тренин в интервью РИА «Новости».

Глобальные проблемы с производством кофе

Сегодня мировой рынок кофе на 70% состоит из арабики и на 30% из робусты. Лидером по производству кофе является Бразилия — она обеспечивает около трети всего мирового спроса на арабику. Однако прошедшая засуха создала серьёзное давление на объемы производства, что в свою очередь влияет на стоимость этого сорта кофе.

Во Вьетнаме, который является ключевым поставщиком робусты, тоже наблюдаются проблемы: тайфуны и редкие дожди привели к прогнозируемому сокращению урожая. Эксперты отмечают, что робуста, ранее использовавшаяся для удешевления кофейных смесей, теперь почти сравнялась по цене с арабикой, что также способствует общему повышению стоимости.

Как это отразится на российском рынке

Российский рынок кофе полностью зависит от импортных поставок, что делает его крайне чувствительным к внешним изменениям. Снижение урожая в странах-производителях и неблагоприятные климатические условия создают дополнительные факторы, которые могут привести к дальнейшему росту цен.

Таким образом, любителям кофе в России, вероятно, придётся потратить больше на любимый напиток. Ситуация остаётся под влиянием глобальных проблем в сельском хозяйстве и изменением мирового рынка зерновых.