Райский торт "Пломбир" без духовки: простой и безумно вкусный - шикарный рецепт на праздничный стол

Рецепт шоколадного торта "Пломбир" на сковороде: просто, вкусно и без духовки. Этот десерт покорит вас своей простотой и великолепным вкусом.

Ингредиенты:
Для теста понадобятся:
- 2 ст. л. какао;
- 1.5 ч. л. разрыхлителя;
- 200 мл молока;
- 150 г сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 3 яйца;
- 280–300 г муки.

Как приготовить тесто
1. Сначала взбейте яйца с сахаром, пока масса не увеличится в объеме.
2. Влейте растительное масло и молоко, перемешайте.
3. В отдельной посуде соедините муку, какао и разрыхлитель.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь к жидким ингредиентам, замешивая тесто до нужной густоты.

Выпекаем бисквит:
- Постелите пергамент на горячую сковороду и вылейте тесто.
- Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить из теста сухой.
- Переверните бисквит и выпекайте под крышкой еще несколько минут.

Крем для торта:
Потребуется:
- 300 г творога;
- 2 ст. л. сахарной пудры;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. л. сметаны.

1. Смешайте творог с пудрой и ванилином.
2. Добавьте сметану — регулируйте консистенцию по вкусу. Готовый крем охладите.

Сборка торта:
1. Разрежьте бисквит на 2 половины.
2. Пропитайте коржи молоком, чтобы они стали еще нежнее.
3. Щедро смажьте их творожным кремом и соедините. Не забудьте покрыть кремом края торта.

Глазурь и финальная часть:
Ингредиенты:
- 80 г черного шоколада;
- 2 ст. л. молока;
- 20 г сливочного масла.

Растопите шоколад с молоком и маслом, перемешайте до однородности. Покройте торт глазурью и оставьте на 3-4 часа для пропитки.

Дегустация:
После завершения этих несложных этапов вы получите потрясающий шоколадный торт. Он невероятно нежный, пропитанный и тающий во рту. Попробуйте приготовить сами — обслуживание на высшем уровне, а времени и сил требует совсем немного. Убедитесь сами, как просто создать настоящий кулинарный шедевр.