Пропадет с полок магазина с 27 ноября: приготовьтесь к неприятному сюрпризу и купите сразу 2 упаковки

Печальные тенденции: вылов лососевых в России достиг рекордно низкого уровня

Согласно информации, предоставленной Всероссийской ассоциацией рыбопромышленников (ВАРПЭ), на 19 ноября 2023 года вылов лососевых в России составил всего 235,4 тыс. тонн. Этот показатель стал худшим за почти два десятилетия — с 2005 года. При этом сезон ловли подходит к концу, и активный вылов практически завершен.

Рекорды и прогнозы

Россия в прошлом достигала значительных высот в вылове лососевых. Рекордный результат был зафиксирован в 2023 году, когда объем улова составил 609 тыс. тонн, а в 2018 году — почти 685 тыс. тонн. Однако, согласно сведениям ученых, в ближайшие пять-семь лет не следует ожидать рекордных уловов. ВАРПЭ указывает на то, что падение уловов произошло на фоне резкого увеличения расходов для рыбопромышленных предприятий.

Экономические трудности

Текущая ситуация также осложняется экономическими трудностями. По словам экспертов, все добытчики лосося работают на кредитные средства, и затраты на обслуживание банковских займов возросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. На протяжении последних пяти лет себестоимость продукции на всей цепочке добавленной стоимости увеличилась более чем на 50%. Эти факторы серьезно влияют на конечную стоимость продукции.

Прогнозы Росрыболовства также не радуют: к концу 2024 года вылов лососевых оценивался в 250–260 тыс. тонн. За первые десять месяцев 2024 года объем производства натуральной лососевой икры составил всего 10 тыс. тонн, што в три раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Увеличение цен и снижение предложения красной икры, вызванное падением вылова горбуши, также способствуют сокращению спроса на данный продукт.

Выводы

На фоне экономических и природных вызовов российская рыбопромышленность сталкивается с серьезными трудностями. Падение вылова лососевых и рост издержек поднимают важные вопросы о будущем отрасли. Экспертам и потребителям остается надеяться на улучшение ситуации в дальнейшем и следить за событиями в этой важной сфере, сообщает источник.