Пирог из советского союза: делается за 5 минут — его обожал сам Брежнев

В прошлом люди не имели избытка сладостей, поскольку во времена Советского Союза многие продукты были дефицитом. Однако хозяйки умудрялись из минимума ингредиентов приготовить вкусные блюда и выпечку. Сегодня мы представим вам простой рецепт пирога, который готовится всего из одного стакана варенья, пишут Хибины.ру.

Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Мука — 2,5 стакана;
Варенье — 1 стакан;
Сода — 1 чайная ложка;
Сахар — 0,5 стакана;
Яйца — 2 штуки.

1. Влейте кефир в емкость, добавьте соду.

2. В другой миске разбейте яйца, добавьте сахар, взбейте венчиком.

3. После этого соедините яичную и кефирную смеси.

4. Добавьте варенье, перемешайте. Затем всыпьте муку и взбейте миксером до однородной консистенции.

5. Вылейте в форму и выпекайте в течение полчаса при 180 градусах.