Пальмовая пальма в упаковке: Роскачество озвучило марки сыра, в которых одна пальма

Специалисты из организации Роскачество поделились данными об отличных и плохих производителях сыра, который находится в центре внимания потребителей. Проведя ряд исследований, были названы те бренды, которые безопасно можно выбирать при покупке, и те, на которые лучше не обращать внимания, информирует PRIMPRESS.

Специалисты отмечают, что выявить поддельный сыр в магазине несложно. Для производства настоящего продукта требуется значительное количество ресурсов. Например, для изготовления одного килограмма сыра нужно использовать десять литров натурального коровьего молока, что является довольно затратным процессом.

Именно поэтому некоторые производители вместо настоящего молока применяют растительные заменители, включая пальмовое масло. Это позволяет компаниям сэкономить на производстве, подводя покупателей. Однако, благодаря анализам в специализированных лабораториях можно обнаружить такие нарушения.

Эксперты из Роскачества принялись изучать хорошо известный сыр "Голландский", который пользуется популярностью у потребителей. Было закуплено 30 брендов сыра из различных магазинов для дальнейшего анализа. Несколько марок были выделены как наилучшие: "Моя Цена", "Красная Цена", "Белебеевский", "Сыробогатов" и "Первым Делом". Исследование подтвердило, что это абсолютно натуральный продукт, который при этом не слишком дорогой.

Четыре бренда были включены в "черный список" из-за подделки. Специалисты не рекомендуют покупать голландский сыр, произведенный в Новосибирской и Курской областях, а также в Санкт-Петербурге и Ставропольском крае, так как в составе обнаружено недорогое пальмовое масло.