Обязательный салат для Зеленой Змеи — «Мышки»: привлечет счастье и богатство — из простых продуктов

Новогодний салат «Мышки на сыре» для благосклонности Зеленой Деревянной Змеи

При составлении новогоднего меню важно угодить не только гостям, но и символу предстоящего года — Зеленой Деревянной Змее, которая, как известно, ценит деликатесы. Наш салат «Мышки на сыре» — идеальное сочетание вкуса и визуальной подачи, способное завоевать сердца и угодить покровительнице 2025 года.

Ингредиенты:

- куриные яйца — 2 шт.;
- перепелиные яйца — 5 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- ветчина — 150 г;
- кислое яблоко — 100 г;
- красный лук — 0,5 шт.;
- соль — по вкусу;
- майонез — 150 г.

Для украшения:

- бутоны гвоздики — 5 шт.;
- перец горошком — 10 шт.;
- зелень — 2−3 веточки.

Приготовление:

Отвариваем куриные и перепелиные яйца вкрутую. Крупно натираем куриные яйца. Варим картофель в мундире, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Ветчина нарезается кубиками. Натираем сыр на мелкой терке, яблоки — на крупной. Лук нарезаем четвертинками.

Создаем «мышек»: очищенные перепелиные яйца превращаем в милых мышек, вставляя бутоны гвоздики в качестве «носиков» и перец горошком для «глазок». Веточки укропа станут «хвостиками», а «ушки» можно сделать из кусочков твердого сыра.

На большом блюде выкладываем салат слоями: ветчина, майонез, лук, картофель, соль, майонез, куриные яйца, соль, майонез, яблоко, майонез, сыр. На сыр размещаем наших забавных «мышек» и декорируем веточками петрушки.

Салат «Мышки на сыре» станет изюминкой праздника и привлечет удачу вашему дому в новом году благодаря благосклонности Зеленой Деревянной Змеи.