"Не берите этот сыр даже по акции - он в черном списке": что выяснили в Роскачестве
"Роскачество" обнародовало результаты исследования сыров на своем официальном портале. Эксперты выявили, какие бренды выпускают качественные продукты, а от каких стоит отказаться. Объектом исследования стали сыры "Российский", "Тильзитер" и плавленый сливочный сыр.
Сыр "Российский"
Лучшим по качеству признан "Российский" сыр от марки "Сыробогатов". Продукт соответствует законодательным нормам и стандартам "Роскачества". Сыр "Российский" от бренда "Каждый день" получил 4.7 балла из-за неполного соответствия жирности сыра ГОСТу. "Российский" сыр от "Магнит" получил 4 балла, так как он был незрелым. "Российский" сыр от "Красная цена" оценили в 3.7 балла за незрелость и несоответствующий вкус и запах. Несмотря на это, три продукта безопасны. Но сыр от марки "Аппетитно Круглый Год" признан небезопасным из-за содержания антибиотиков и растительных жиров.
Сыр "Тильзитер"
ГОСТов на сыр "Тильзитер" в России нет, поэтому "Роскачество" исследовало его по собственным стандартам. Безопасными признаны сыры от брендов "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино". Эти продукты соответствуют законодательству и стандартам "Роскачества".
Плавленый сливочный сыр
В плавленых сырах всех изученных марок были найдены недостатки – низкий уровень белка, высокий уровень лактозы и избыточная влага. Безопасными признаны сорта марок Hochland, "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и President. А вот в сыре от "Витако" были обнаружены антибиотик левомицетин и несоответствие жирности, пишет источник.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»