Не берите даже для кота: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше оставить на полке магазина

Эксперты составили перечень молочных брендов, которые не рекомендуется покупать в магазинах. Организация Росконтроль сообщила о наличии поддельной продукции на российском рынке, поэтому такие товары не стоит использовать даже для приготовления блинов и других блюд, сообщает news-komi.

Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели исследование этого сегмента. Для анализа они приобрели свыше 50 известных марок молока в разных супермаркетах и проверили их в независимых лабораториях, оценивая по множеству параметров.

Некоторые бренды получили высокие оценки экспертов по итогам года. Например, молоко «Экомилк» с содержанием жира 3,2% было признано настоящим, не содержащее антибиотиков и консервантов, а также безопасным и обладающим отличными вкусовыми характеристиками.

К числу лучших брендов вошли «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Ученые подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не изготовлены из сухого молока.

В то же время, некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в черном списке из-за наличия кишечной палочки и превышенной нормы микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были классифицированы как фальсификаты из-за присутствия фитостеринов, свидетельствующих о добавлении растительных жиров и ненастоящем происхождении продукции.