Купила на днях в "Чижике" плавленый сыр "Дружба" и сделала самый честный обзор: берите на свой страх и риск

Плавленый сыр «Дружба»: продукт с многолетней историей

Плавленый сыр «Дружба» пользуется стабильным спросом среди потребителей различных возрастных групп. Его узнаваемый дизайн и компактная упаковка вызывают ностальгические воспоминания. В торговой сети «Чижик» данный продукт реализуется по цене около 39 рублей за упаковку. Соблюдение условий хранения гарантирует его высокое качество и безопасность.

Технические характеристики

Масса плавленого сыра «Дружба» составляет 80 граммов. На упаковке размещена информация о составе и энергетической ценности. Жировая составляющая продукта составляет 45% в пересчёте на сухое вещество. Производство осуществляется в соответствии с ГОСТом на предприятии «Первая линия», расположенном в городе Верхняя Пышма Свердловской области.

Состав продукта включает:

• сыр;

• натуральный краситель аннато;

• лизоцим (животный фермент);

• сливочное масло;

• питьевую воду;

• творог;

• сухое обезжиренное молоко;

• сухую молочную сыворотку;

• кукурузный крахмал;

• эмульгаторы, регуляторы кислотности и прочие пищевые добавки;

• соль;

• каррагинан (загуститель);

• ароматизаторы и усилители вкуса.

Срок годности продукта составляет 150 суток при температуре от 0 до +6 °C. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить сыр в течение 6 суток.

Органолептические показатели

Цвет продукта характеризуется кремовым оттенком, близким к белому, с выраженным сливочным ароматом. Консистенция однородная, пластичная, легко поддается нарезке и не крошится. Вкусовые качества включают сливочный оттенок, умеренную солёность и мягкое послевкусие.

Рекомендации по применению

Для приготовления пастообразного блюда необходимо поместить сыр в ёмкость и залить его кипятком на 5–10 минут. После этого воду следует слить, а сыр размять до получения однородной массы с помощью вилки. Затем рекомендуется добавить 2–3 столовые ложки майонеза, измельченные грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок и тертое на мелкой терке яблоко. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной консистенции. По желанию блюдо можно украсить ломтиками помидоров и виноградом. Данная закуска хорошо сочетается с чёрным хлебом и может служить дополнением к алкогольным напиткам.

Заключение

Плавленый сыр «Дружба» сохраняет свою популярность благодаря богатому историческому наследию и качественной рецептуре. Удобная упаковка обеспечивает удобство хранения и использования. Простой рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое может удовлетворить как любителей классических сочетаний, так и ценителей изысканной кулинарии.