Хитрые хозяйки скупают творог килограммами: готовят эту вкуснятину к чаю — в пролете даже сырники

Творожные десерты к чаю замена сырникам

Запаситесь творогом для создания необычных десертов к чаю. Мы расскажем, как простыми рецептами заменить привычные сырники.

Кулинарная блогер Оксана Пашко делится секретом своего творожного десерта, который идеально подходит для чаепития. Готовится быстро и без лишних усилий, а результат радует мягкостью и ароматом. Блюдо подходит как для завтрака, так и для лёгкого перекуса.

Ингредиенты

- творог 9% — 600 граммов
- молоко — 1/2 стакана
- яйца — 2 шт.
- сахар — 100 граммов
- изюм — 50 граммов
- курага — 50 граммов
- чернослив — 50 граммов
- манка — 50 граммов

Приготовление

Для начала залейте манку молоком и оставьте на 10-15 минут. Промойте сухофрукты и залейте их кипятком на 10 минут.

Смешайте творог, яйца и сахар, добавьте набухшую манку с молоком. Взбейте смесь погружным блендером до однородной массы. Слейте воду с сухофруктов, нарежьте курагу и чернослив. Вмешайте их в творожную смесь.

Форму для запекания покройте сливочным маслом, выложите смесь и разровняйте. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35 минут. Подавайте охлаждённым.

Это блюдо открыто для экспериментов: добавьте бананы, яблоки или вишню. Манку можно заменить кукурузной крупой для получения нового вкуса. Разные сухофрукты, такие как абрикосы или кокосовая стружка, тоже разнообразят десерт.

Чтобы усилить вкус, добавьте ванильный сахар или корицу, которые придадут блюду особенное очарование. Такой десерт порадует гостей и освежит семейное меню, внося нотку разнообразия.