Фарш из бумаги вместо мяса: эти бренды колбасы лучше обходить в магазине за версту

Исследование, проведённое агентством Роскачество, привело к созданию списка недопустимых колбасных изделий, несмотря на их популярность среди потребителей.

Производители с нарушениями
В этот "чёрный список" попали производители колбасных изделий, у которых были обнаружены нарушения стандартов качества и безопасности. Выявлены запрещённые добавки, включая скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты на последнем месте
Самые низкие оценки среди сервелатов получила колбаса под брендом "Дмитрогорский продукт", где были выявлены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие оценки из-за содержания мяса птицы и сои, что не соответствует стандартам для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" также попала в негативный список из-за присутствия антибиотиков. Похожие проблемы были обнаружены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные баллы и попала в список нерекомендуемых продуктов.

Рекомендации для потребителей
Роскачество советует потребителям тщательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из антирейтинга. Важно выбирать качественные и надёжные альтернативы, чтобы не подвергать своё здоровье риску. Потребление колбас, не соответствующих стандартам безопасности и качества, может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызывать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование мяса птицы и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая возможности приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным инструментом для потребителей, помогая сделать осознанный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбрав безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусным продуктом без угрозы для здоровья, сообщает "Наша Газета".