Этот сыр и даром не берите - он в черном списке": вот что выяснили в Роскачестве

"Роскачество" опубликовало результаты проверки сыров, включив рейтинги популярных марок.

Сыр "Российский"

Лидерство удерживает "Сыробогатов", соответствующий ГОСТу. Продукты "Каждый день" и "Магнит" получили оценки 4.7 и 4 из-за несоответствий в жирности и зрелости. "Красная цена" оказалась на уровне 3.7 баллов с отклонениями во вкусе и аромате. Сыр "Аппетитно Круглый Год" не прошел проверку из-за содержания растительных жиров и антибиотиков.

Сыр "Тильзитер"

Хотя ГОСТа для "Тильзитера" нет, марки "Село Зеленое", "Ламбер", "Простоквашино" соответствуют высоким стандартам безопасности.

Плавленый сыр

Высокая влажность и низкий уровень белка – основные проблемы. Безопасными названы продукты Hochland, "Виола", "Веселый молочник", "Карат" и President. Марка "Витако" признана небезопасной из-за выявленного антибиотика, пишет источник.