Этот чай сокращает жизнь: в магазине даже по акции не берите эти бренды

В результате свежего исследования было выяснено, что высокая стоимость чая не всегда свидетельствует о его высоком качестве.

Проведя анализ 48 образцов черного чая различных брендов, доступных на российском рынке, включая как листовой, так и чай в пакетиках, эксперты обнаружили, что производители чая представлены из разных стран, таких как Россия, ОАЭ, Шри-Ланка, Индия и Польша. Оценивались чаи по 178 показателям качества и безопасности, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, а также уровни золы, кофеина, танинов и других компонентов. Несмотря на обширный анализ, лишь несколько брендов чая продемонстрировали недостатки:

- У чая в пакетиках от Globus обнаружено избыточное содержание плесени.

- Продукция марки Basilur выявила превышение пестицидов и плесени, что делает чай непригодным к употреблению.

- Чай Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также содержали чересчур много плесени.

- В чае "Азерчай" были выявлены бактерии Escherichia coli.

- "Золотая чаша" показала аналогичные негативные результаты.

Важно отметить, что присутствие плесени и бактерий в чае может быть вызвано низким качеством сырья или неправильными условиями хранения. И следует заметить, что российское законодательство не устанавливает четких стандартов по уровню бактериального загрязнения чая, по данным нашей газеты.