Бумажный фарш вместо сочного мяса: эти марки колбасы стоит обходить в магазине за версту

Исследование, проведенное Роскачеством, выявило список нежелательных видов колбас, хотя они и пользуются спросом у покупателей.

Производители с нарушениями
В "черный список" попали компании-производители колбас, которые совершили нарушения стандартов качества и безопасности. В их изделиях были найдены запрещенные добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, птичье мясо и соя.

Сервелаты на худшем месте
Самые низкие оценки среди сервелатов получила колбаса под брендом "Дмитрогорский продукт", где были отмечены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие баллы из-за наличия птичьего мяса и сои, что не соответствует стандартам для сервелатов. Изделия от "Йола Агрохолдинг" также оказались в списке неблагоприятных из-за присутствия антибиотиков. Те же проблемы обнаружены в колбасе "Егорьевская", которая получила самые низкие оценки и попала в список не рекомендуемых продуктов.

Рекомендации для потребителей
Роскачество советует покупателям тщательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из "черного списка". Важно выбирать качественные и надежные альтернативы, чтобы избежать рисков для здоровья. Потребление колбас, которые не соответствуют стандартам безопасности и качества, может негативно отразиться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики могут способствовать развитию устойчивости к ним у человека.

Использование птичьего мяса и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение и лишает возможности приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным средством для покупателей, позволяя им сделать осознанный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбирая безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусным продуктом, не подвергая свое здоровье угрозе, информирует "Наша Газета".