Бумажный фарш вместо обещанного мяса: эти бренды колбасы стоит обходить в магазине за версту

Исследование, проведённое агентством Роскачество, выявило несколько нежелательных колбасных изделий, несмотря на их популярность среди покупателей.

Производители с нарушениями стандартов
В "чёрный список" были включены производители колбасных изделий, у которых обнаружены нарушения стандартов качества и безопасности. В их продуктах были найдены запрещённые добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты с наихудшими оценками
Наименьшие оценки среди сервелатов получила колбаса бренда "Дмитрогорский продукт", в которой обнаружили скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие оценки из-за содержания мяса птицы и сои, что не соответствует стандартам для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" оказалась в негативном списке вследствие присутствия антибиотиков. Подобные проблемы выявлены и в колбасе "Егорьевская", получившей минимальные баллы и попавшей в категорию нерекомендуемых продуктов.

Советы потребителям
Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из антирейтинга. Важно выбирать качественные и проверенные альтернативы, чтобы не подвергать своё здоровье опасности. Употребление колбас, не соответствующих стандартам безопасности и качества, может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергию, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Применение мяса птицы и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, мешая им приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным инструментом для покупателей, помогая сделать осознанный выбор и избежать продукции от недобросовестных производителей. Выбранная безопасная колбаса высокого качества позволяет наслаждаться вкусным продуктом без угрозы для здоровья, сообщает "Наша Газета".