Бумажный фарш вместо мяса: эти марки колбасы лучше обходить стороной

Исследование, проведенное Роскачеством, привело к составлению списка нежелательных видов колбас, несмотря на их популярность у покупателей.

Производители с нарушениями
В список "недобросовестных производителей" вошли создатели колбас, у которых были отмечены нарушения стандартов безопасности и качества в их продукции. Эксперты выявили использование запрещенных добавок, включая скрытые красители, антибиотики, птичье мясо и сою.

Сервелаты на последнем месте
Наименьшую оценку получила колбаса под брендом "Дмитрогорский продукт", где были обнаружены скрытые красители и антибиотики. Также в число лидеров по низкому качеству вошли "Стародворские колбасы" из-за наличия птичьего мяса и сои, что несовместимо с сервелатами. Продукция от "Йола Агрохолдинг" попала в этот неблагоприятный список из-за антибиотиков. Аналогичные проблемы были выявлены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные оценки и была отнесена к категории нерекомендуемых товаров.

Рекомендации для покупателей
Специалисты Роскачества советуют будущим покупателям внимательно изучать состав колбасы перед покупкой и избегать брендов из "черного списка". Важно выбирать качественные и надежные варианты, чтобы не подвергать свое здоровье риску. Употребление низкокачественной колбасы с нарушениями стандартов безопасности и качества может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Скрытые красители могут вызывать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование птичьего мяса и сои в сервелатах может привести в замешательство покупателей, лишая их возможности получить полноценный продукт. Разработанный Роскачеством антирейтинг колбас представляет собой важный инструмент для покупателей, помогающий принимать осознанные решения и избегать нечестивых производителей. При выборе качественной и безопасной колбасы можно насладиться изысканным продуктом, не отдавая предпочтение своему здоровью, отмечает "Наша Газета".