Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент

Полностью высохшая картофельная ботва обычно говорит о завершении вегетации, но ориентироваться только на состояние надземной части не стоит. Она может раньше времени пожелтеть из-за засухи, болезней или повреждений, а сроки созревания отличаются даже у картофеля на соседних участках.

Надежнее выкопать несколько клубней и проверить кожуру. У картофеля, готового к уборке и последующему хранению, она становится плотной и при легком трении пальцем уже не снимается тонким слоем. Если кожица легко сходит, клубням при подходящей погоде можно дать еще немного времени.

Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова: «После высыхания ботвы я сначала выкапываю один куст, но окончательное решение по нему не принимаю. Проверяю еще несколько растений в разных местах участка: если клубни набрали размер, а кожица уже не сдирается от легкого движения пальца, картофель можно убирать».

Для проверки лучше выбрать несколько кустов в разных частях грядки. Осторожно выкопайте клубни и оцените сразу несколько признаков:

• кожица стала плотной и плохо отделяется при легком трении;

• клубни достигли характерного для выращиваемого сорта размера;

• ботва естественным образом закончила вегетацию;

• картофель легко отделяется от столонов.

Особенно полезна проверка кожуры, если урожай планируется хранить зимой. У недозревшего картофеля она тонкая и легко повреждается во время копки, перевозки и сортировки. Через поврежденные места клубни быстрее теряют влагу и становятся более уязвимыми при хранении.

Почему после высыхания ботвы не стоит ждать слишком долго

Оставлять зрелые клубни в земле на неопределенный срок смысла нет. Особенно нежелательно затягивать с уборкой, если начинается период затяжных дождей и почва постоянно остается сырой. В таких условиях выкопанный урожай сложнее нормально просушить, а работать с мокрой землей тяжелее.

При этом сухая ботва сама по себе не означает, что картофель необходимо выкапывать именно сегодня. Если кожура еще слабая, а прогноз обещает несколько сухих дней без серьезного похолодания, можно ориентироваться на состояние самих клубней.

Как выбрать день для уборки

Для копки удобнее сухая погода. В слишком влажной почве на картофеле остается много земли, а при дальнейшей сортировке сложнее сразу заметить повреждения.

Выкопанные клубни можно ненадолго оставить подсохнуть, если погода сухая, однако часами держать урожай под прямым солнцем не следует. Под действием света картофель зеленеет, а в позеленевших частях повышается содержание гликоалкалоидов, в том числе соланина.

После первоначального подсушивания картофель переносят в темное проветриваемое место. Перед длительным хранением клубни полезно еще раз перебрать и отделить порезанные, проколотые, мягкие и поврежденные экземпляры.

Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова: «При пробной копке я обязательно провожу пальцем по кожуре нескольких картофелин. Если она держится крепко, это для меня гораздо полезнее одной календарной даты. А поврежденные лопатой или вилами клубни сразу откладываю отдельно — на долгое хранение их не отправляю».

Получается, после высыхания ботвы главный ориентир находится уже под землей. Плотная, не отслаивающаяся от легкого трения кожура вместе с общим состоянием клубней помогает понять, что урожай созрел и откладывать уборку без причины уже не стоит.

Может быть интересно:

1. В России прошло изменение правил пребывания родных в больницах
2. Против диабета: кардиологи объяснили, какая доза кофе полезна
3. В РФ с 1 января 2027 года пройдет запуск жилищного вклада
4. Павел Крашенинников: В России действует два запрета на смертную казнь
5. Ученые нашли связь между уменьшением серого вещества и деменцией