В Перми закрыли 10 кафе после проверок Роспотребнадзора

С начала года Роспотребнадзор провёл проверки в 25 заведениях общественного питания Перми. В результате выявленных нарушений деятельность 10 кафе была временно приостановлена. Общая сумма наложенных штрафов достигла 163 тысяч рублей, также от работы отстранили 11 сотрудников.

Помимо проверок, ведомство активно проводит профилактические визиты — их количество составило 45, что почти вдвое больше числа инспекций. В ходе таких встреч специалисты разъясняют предпринимателям санитарные требования и помогают выстроить работу так, чтобы минимизировать риски нарушений в дальнейшем.