Пермский бизнесмен оштрафован за нарушения при производстве мясной продукции

В феврале 2025 года специалисты Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю провели внеплановую проверку работы ИП Давлятова, занимающегося переработкой мяса в Перми. В ходе инспекции выявили ряд нарушений, сообщили в пресс-службе ведомства.

Выяснилось, что у предпринимателя отсутствовали ветеринарные документы на куриное мясо, а регистрация поступающих ветеринарных свидетельств в системе «Меркурий» происходила с опозданием.

Кроме того, управление аннулировало декларацию соответствия на мясные полуфабрикаты из птицы (цыплят-бройлеров, кур), так как не были проведены обязательные исследования на содержание радионуклида цезия-137. По итогам проверки предпринимателя привлекли к административной ответственности, и 4 марта ему назначили штраф.