В Роскачестве сообщили об опасности абрикосов с поврежденной кожицей

Абрикосы с трещинами, проколами и другими повреждениями кожицы могут быть опасны для здоровья, предупредили в Роскачестве, передает Рамблер.

Специалисты объяснили, что через нарушенную кожицу в мякоть фрукта могут попасть микробы, бактерии и споры плесени. Из-за этого такие плоды становятся нежелательными для употребления.

В Роскачестве также посоветовали не выбирать абрикосы со сморщенной кожицей. Такой внешний вид может говорить о том, что фрукты хранились слишком долго и уже потеряли часть влаги.

Кроме того, эксперты рекомендовали обращать внимание на плотность плодов. Слишком мягкие абрикосы, как правило, являются перезревшими, а чрезмерно твердые могут оказаться незрелыми.

Не стоит покупать фрукты с помятыми боками, темными или зелеными пятнами. Потемнение кожицы и мякоти может указывать на начало порчи, а зеленоватые участки — на то, что абрикос сорвали слишком рано и он уже не дозреет.

При выборе специалисты также советуют учитывать особенности сорта. Цвет мякоти у разных видов абрикосов может отличаться: от насыщенно-желтого до более светлого оттенка.

Рекомендуем также:

1. Не губите урожай в жару: главные ошибки полива, которые уничтожают огород быстрее засухи
2. Вы больше не будете варить свеклу по-старому: быстрый способ, который работает за минуты
3. Неожиданный трюк для стирки: губка для посуды в машинке дала эффект, который заметен сразу
4. Пенсионная прибавка в 10% уже в июле: кто получит больше денег и кого повышение не коснется
5. Бумажные деньги возвращаются: Набиуллина рассказала, почему россияне всё чаще снимают наличные